Rokushiro AUS fabricate de SMIMOMURA

Cutitele Rokushiro din seria AUS sunt fabricate special pentru Yajimaya de catre Shimomura.

https://cutitebucatarie.ro/produse/?q=AUS

https://www.shimomura-kogyo.co.jp/en/products/

Forma mânerului este îngustată spre degete, astfel încât cuțitul este ușor de prins. Garda din oțel inoxidabil are o durabilitate excelentă și vă permite să vă prindeți de mâner fără a aluneca. Mânerul din rășină este blând cu mâinile, are rezistență ridicată la căldură și este foarte durabil. Se poate spăla în mașina de spălat vase și uscător, ceea ce face întreținerea ușoară. Dar nu recomandăm spălarea în masina de spălat vase a cuțitelor, pentru a prelungi viața tăișului.

Greutatea cuțitului și centrul său de greutate este optimizat pentru a permite utilizatorului să taie cu ușurință alimentele. În același timp, cuțitul este suficient de ușor, astfel încât să nu obosească mâinile bucătarului.

Lama este confecționată din oțel AUS-10 laminat în otelinoxidabil. Este un oțel inoxidabil special, care oferă ascuțire, care satisface nevoile bucătărilor profesioniști.

Meșterii din Tsubame-Sanjo creează o margine în formă de hamaguri (o lamă cu o secțiune transversală care seamănă cu o scoică) folosind metoda tradițională de „șlefuire umedă”. Curba delicată a marginii reduce rezistența la tăierea alimentelor și asigură o tăiere lină.

Shimomura Kogyo, a fost fondată în 1874 de fierarul de cuțite Sanjo, și continuă să producă produse sub convingerea de a „accepta noi provocări”, evoluând de la fabricarea cuțitelor, la turnarea cu rășină pentru a extinde dezvoltarea de produse și aprofundarea tehnicilor de forjare a cuțitelor la prelucrarea de înaltă precizie.

Firma produce de la cuțitele de uz casnic la cuțite profesionale, diverse ustensile de gătit și cuțite industriale, produse care sunt aproape de utilizator și se potrivesc vieții de zi cu zi.

Echipa CutiteBucatarie
Cutite de Bucatarie Profesionale Japoneze
Trimex SRL ARAD 1700541
www.cutitebucatarie.ro
www.trimex.ro